如何给企业品牌建设核心竞争优势

老干妈一手抓产品口味，一手抓标价，挖深企业战略护城河

当我们提到辣椒酱，首先联想到的牌子一定是“老干妈”，很有可能想不到其他的辣椒酱牌子。

老干妈已经独霸了辣椒酱市场几十年，渗入各大家庭中，最吸引人的依然是它特有的味道，这也是老干妈企业品牌建设的核心竞争优势，这个纯天然的优越性难以被别的牌子复刻。曾有我国科研人员联合研发辣椒酱，往里加入营养物质，调来调去口味却仍然不对。问到这其中秘诀，陶华碧说:“我没有文化，就一心研究技术，有技术，到哪里都干得好。卖米豆腐时，我做的米豆腐可以下锅炒，做辣椒调味品，也总是比别人口味特有。”我国油制辣椒标准规定，恰好是以“老干妈”的标准规定作为前提建立的。

现如今，在产品研发层面，陶华碧仍然是公司的“技术总监”，为了能始终保持敏锐的味觉和嗅觉，数年来，她维持不喝茶，不碰饮料。辣椒酱也只能作为辅餐食品，无法作为主餐应用，因此这个类目难以扛起高端产品，就只做大众食物，价位在10—15元左右很平稳，关键因素依然是它是全国性直销，没省、市级的经销商从中赚价差，因此价位也并没有拉高。同类型的牌子想和它争夺，标价高了没市场，标价低了没利润。现如今辣椒酱市场也变得越来越繁荣，争夺压力也增大，但依然是没出现能和老干妈一样势均力敌的对手，在辣椒酱口碑中它一直是最好的。

可口可乐品牌企业战略三大秘宝：符号文化资产、统一品牌形象、本土化营销

可口可乐公司创始人阿萨•Ｇ•坎德勒曾经讲过：“即使我的公司企业一夜之间烧光，只要我的牌子还在，我就马上能恢复生产”。

可口可乐平凡得在街边就能喝到，但是它却为我们带来了构建公司企业核心竞争优势的品牌策略的光辉楷模。可口可乐的品牌策略包含构建符号文化资产、统一品牌形象并不断地延续、在全球市场做本土化营销。可口可乐成功的品牌策略给大家两个企业品牌建设关键的启示：

首先，那就是品牌策略绝不是仅仅是打广告战，更关键的是打牢企业品牌建设的文化资产。牌子是知识资本的关键构成部分，可口可乐品牌的命名、文化内涵是构建可口可乐品牌的前提。

第二，品牌策略的核心是构建企业形象。一个公司企业要向社会发展提供产品与服务，务必要让群众认识它、熟识它、对它形成好的记忆。可以说，企业形象的构建流程，实际上一定是公司企业借助一连串可视化品牌形象给予我们记忆的流程，这些可视化品牌形象包含名称、商标、包装、工厂环境、管理者和工人的素质等。

归纳老干妈和可口可乐公司的实践经验证明，企业品牌建设工作要持续重复出现统一识别符号，方可获得乘积一样的数学效果。